Um Chardonnay elegante. No paladar, frutas frescas e notas tostadas.
Seu caráter cítrico e refinado é combinado com aromas de amêndoas e minerais, integrados às notas de carvalho. Fresco na boca, com textura cremosa e acidez viva, que conferem ao vinho frescura e comprimento.
Phalaris é um tipo de erva que cresce particularmente na costa centro e sul do Chile. A brotação começá com as primeiras chuvas do outono. Durante o verão, apresenta cor amarelo esverdeado, muito semelhante à do nosso Chardonnay.
Atum e salmão grelhados, ou massas com molhos espessos.
10°C - 12 °C