Sedosidade e tempero, a fiel expressão do tinto de clima frio.
Notas de pimenta branca e folha de louro distinguem esse nariz vibrante e apimentado, ao mesmo tempo que os aromas de frutas negras e violetas se desenvolvem. Sedoso e voluptuoso, com uma acidez equilibrada e suculenta. Taninos arredondados, levemente adocicados e com uma estrutura firme que acompanha seu final longo.
Este vinho leva o nome do Canelo, uma árvore sagrada para o povo mapuche e símbolo da paz.
Carne grelhada, legumes, queijos envelhecidos.
16°C - 17°C