Sedosidad y especias, una fiel expresión del rojo costero.
Notas de pimienta blanca y laurel se distinguen vibrantes y picantes en la nariz, a la vez que se desenvuelven aromas de frutos negros y violeta. Sedoso y voluptuoso, con una acidez equilibrada y jugosa. Taninos redondeados, ligeramente dulces y una estructura firme que acompaña su largo final.
Este vino toma su nombre del Canelo, un árbol sagrado para el pueblo mapuche y símbolo de paz.
Carnes a las brasas, verduras y quesos curados.
16°C - 17°C