Enérgico y de notable picor, que refleja su clima y suelo granítico.
Intensa presencia de pimienta blanca y aceitunas en la nariz, que se complementan con sus notas florales de violetas y frutas agrias. Este Syrah de rojo rubí y tonos violáceos, presenta suaves notas de roble con sedosos taninos y un acabado mineralizado.
Vivo y enérgico, un fiel reflejo de su suelo granítico.
Combínalo con carnes rojas a la parrilla y quesos duros y añejos.
16°C